コナ カラ オコス ジカセイ テンネン コウボ ノ パンズクリ : ブレッド & サーカス
粉からおこす自家製天然酵母のパンづくり : bread & circus / 寺本五郎, 寺本康子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2017.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 191p ; 23cm |
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| 著者標目 | 寺本, 五郎(1938-) <テラモト, ゴロウ> 寺本, 康子 <テラモト, ヤスコ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:パン |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC10:596.63 |
| 書誌ID | BB71006922 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388062638 ; PRICE:2600円+税 |
| NCID | BB25545727 |
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