パティスリー オ グルニエ ドール ノ 12 ノ キジ ト 26 ノ フランス ガシ
パティスリーオ・グルニエ・ドールの12の生地と26のフランス菓子 / 西原金蔵著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2015.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 24cm |
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| 著者標目 | 西原, 金蔵(1953-) <ニシハラ, キンゾウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:洋菓子 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB71006894 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388062102 ; PRICE:1900円+税 |
| NCID | BB23324352 |
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