ツカエル セイカ ノ フランスゴ ジテン
使える製菓のフランス語辞典 / 小阪ひろみ, 山崎正也著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2010.3 |
| 本文言語 | 日本語,フランス語 |
| 大きさ | 239p : 挿図, 地図 ; 20cm |
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| 別書名 | 表紙タイトル:Vocabulaire utile de la pâtisserie Française 異なりアクセスタイトル:使える製菓のフランス語辞典 : 分類別 逆引き索引つき |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 辻製菓専門学校 分類別 逆引き索引つき |
| 著者標目 | 小阪, ひろみ <コサカ, ヒロミ> 山崎, 正也 <ヤマザキ, マサヤ> 辻製菓専門学校 <ツジ セイカ センモン ガッコウ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 辞典 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB71006875 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388060702 ; PRICE:2800円+税 |
| NCID | BB01504383 |
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