ホウチョウ ニュウモン : トギ ト トイシ ノ キホン ガ ワカル
包丁入門 : 研ぎと砥石の基本がわかる / 加島健一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2015.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 111p ; 21cm |
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 加島, 健一(1972-) <カシマ, ケンイチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:包丁 NDLSH:研磨法 |
| 分 類 | NDLC:PD295 NDC9:581.7 |
| 書誌ID | BB71006846 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388062034 ; PRICE:1300円+税 |
| NCID | BB19088121 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2019年9月18日以降