イザカヤ ヒャッカ : オサケ オ テイキョウ スル スベテ ノ インショクテン エ オクル : ヨウゴシュウ ショウヒンズクリ セッキャク オサケ ノ チシキ マデ
居酒屋百科 : お酒を提供する全ての飲食店へおくる : 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで / 日本居酒屋協会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 柴田書店 , 2014.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 213p : 挿図 ; 18cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:IZAKAYA BOOK : it presents to all the people who loves Izakaya! 異なりアクセスタイトル:お酒を提供する全ての飲食店へおくる居酒屋百科 : 用語集商品づくり接客お酒の知識まで |
|---|---|
| 著者標目 | 日本居酒屋協会 <ニホン イザカヤ キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:酒場 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.98 |
| 書誌ID | BB71006844 |
| 巻冊次 | ISBN:9784388353453 ; PRICE:1500円+税 |
| NCID | BB15612828 |
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