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ラーメン ギジュツ キョウホン
ラーメン技術教本 / 柴田書店著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 柴田書店 , 2016.8
本文言語
日本語
大きさ
192p ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M8
31018746
673.9/Sh
9784388062362
予約
予約
書誌詳細を非表示
著者標目
柴田書店
<シバタ ショテン>
件 名
BSH:
飲食店
BSH:
ラーメン(麺類)
分 類
NDC8:
673.9
NDC9:
673.972
書誌ID
BB71006772
巻冊次
ISBN:9784388062362 ; PRICE:2500円+税
NCID
BB21989183
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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