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リョウリニンノタメノジビエガイド : ジョウズナエラビカタトカコウ・リョウリ
料理人のためのジビエガイド : 上手な選び方と加工・料理 / 神谷英生著

巻　次	配架場所	資料ID	請求記号	状　態	コメント	ISBN	刷　年	利用注記	請求メモ	予約	文庫区分
	須磨 3階M9	31021272	596.3/Ka			9784388062003				予約			予約

別書名	異なりアクセスタイトル:料理人のためのジビエガイド : 上手な選び方と加工料理
著者標目	神谷, 英生(1967-) <カミヤ, ヒデオ>
件　名	NDLSH:料理(肉) NDLSH:狩猟 -- 日本全ての件名で検索 BSH:肉料理
分　類	NDC7:596.2 NDC8:596.3
書誌ID	BB71006728
巻冊次	ISBN:9784388062003 ; PRICE:3200円+税
NCID	BB17084323

目次／あらすじ