別書名 |
標題紙タイトル:Principes de mise en place |
一般注記 |
イラスト: 川口澄子 デザイン: 中島寛子 編集: 木村真季 |
著者標目 |
Corby, Dominique 川口, 澄子 <カワグチ, スミコ> 中島, 寛子 <ナカジマ, ヒロコ> 木村, 真季 <キムラ, マキ>
|
件 名 |
BSH:料理(西洋) -- フランス
全ての件名で検索
|
分 類 |
NDC8:596.23 NDC9:596.23
|
書誌ID |
BB71006725 |
巻冊次 |
ISBN:9784388061365 ; PRICE:2400円+税
|
NCID |
BB0908779X
|