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フランス リョウリ カルサ ノ テクニック
フランス料理軽さのテクニック / 山口浩著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 柴田書店 , 2007.9
本文言語 日本語
大きさ 283p ; 27cm

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須磨 3階M9 31018418 596.23/Ya
9784388060245


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著者標目 山口,浩(1960-) <ヤマグチ,ヒロシ>
件　名 NDLSH:フランス料理
分　類 NDC9:596.23
NDLC:EF27
書誌ID BB71006704
巻冊次 ISBN:9784388060245
NCID BA84671432
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