センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル
戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著
(岩波現代文庫 ; 社会 ; 291)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 2015.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 185, 10p, 図版16p : 挿図 ; 15cm |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 2002年8月に岩波アクティブ新書として刊行されたものを加筆訂正し、巻末「文庫版のための覚え書き」を付記して文庫化したもの 戦時食生活略年表: 巻末p4-6 主な参考・引用文献: 巻末p7-8 |
---|---|
著者標目 | 斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 昭和前期 全ての件名で検索 NDLSH:太平洋戦争 (1941-1945) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | BB70987576 |
巻冊次 | ISBN:9784006032913 ; PRICE:860円+税 |
NCID | BB19050220 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:64回
※2019年9月18日以降