ニク トウフ フ ノ オカズ
肉・豆腐・麩のおかず / 日本調理科学会企画・編集
(別冊うかたま ; . 伝え継ぐ日本の家庭料理 ; 8)
| データ種別 |
図書 |
| 出版情報 |
東京 : 農山漁村文化協会 , 2018.3 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
128p : 挿図 , 地図 ; 25cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:肉豆腐麩のおかず |
| 著者標目 |
日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ>
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| 書誌ID |
BB70985921 |
| 巻冊次 |
PRICE:1728円
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| NCID |
BB25419380
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※2019年9月18日以降
