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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著
(食べ物と健康 ; 5)

データ種別 図書
第2版
出版情報 東京 : 三共出版 , 2016.3
本文言語 日本語
大きさ 235p : 挿図 ; 26cm

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須磨 3階M11 31009089 498.54/Ik
9784782707494


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一般注記 参考図書: p229-230
著者標目 池田, 隆幸 <イケダ, タカユキ>
 浅野, 行蔵(1950-) <アサノ, コウゾウ>
件 名 NDLSH:食品
NDLSH:食品化学
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.51
NDC9:498.54
書誌ID BB70984606
巻冊次 ISBN:9784782707494 ; PRICE:2500円+税
NCID BB21247013
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