ハセップ ジッセン ノ ポイント
HACCP実践のポイント / 新宮和裕著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂2版 |
| 出版情報 | 東京 : 日本規格協会 , 2017.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 283p ; 21cm |
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| 一般注記 | 索引あり |
|---|---|
| 著者標目 | 新宮, 和裕(1948-) <シングウ, カズヒロ> |
| 件 名 | NDLSH:HACCP BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDLC:PC21 NDC8:498.54 |
| 書誌ID | BB70983996 |
| 巻冊次 | ISBN:9784542305441 ; PRICE:2900円 |
| NCID | BB25078734 |
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