ショク ト ケンコウ ノ イチオクネンシ
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 亜紀書房 , 2017.10 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 326p ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:100 million years of food |
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著者標目 | Le, Stephen 大沢, 章子(1960-) <オオサワ, アキコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
書誌ID | BB70982999 |
巻冊次 | ISBN:9784750515250 ; PRICE:2400円+税 |
NCID | BB24560612 |
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