ようこそ ゲスト さん
MY ライブラリー
ヘルプ
入力補助
English
TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌最新巻号案内
AV資料新着案内
雑誌タイトルリスト
AV資料タイトルリスト
ベストリーディング
利用者サービス
貸出・予約状況照会
文献複写・貸借申込み
文献複写・貸借申込み状況照会
教員-図書購入申込み
教員-図書購入申込み状況照会
学生-希望図書リクエスト
学生-希望図書リクエスト状況照会
パスワード変更
その他
須磨図書館
ポーアイ図書館
大学HP
短大HP
森修文庫和書目録
検索結果一覧に戻る
CLOSE
この情報を出力する
ファイル出力
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
フランス ノ ソボク ナ チホウ ガシ : ナガク アイサレテ キタ オカシ 118 ノ ストーリー
フランスの素朴な地方菓子 : 長く愛されてきたお菓子118のストーリー / 下園昌江, 深野ちひろ著
データ種別
図書
出版情報
東京 : マイナビ出版 , 2017.3
本文言語
日本語
大きさ
191p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W4
11310983
596.6/Sh
9784839957735
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
標題紙タイトル:Les spécialités régionales des pâtisseries françaises
一般注記
参考文献: p191
著者標目
下園, 昌江
<シモゾノ, マサエ>
深野, ちひろ
<フカノ, チヒロ>
件 名
NDLSH:
洋菓子
--
フランス
全ての件名で検索
分 類
NDC9:
596.65
書誌ID
BB70981354
巻冊次
ISBN:9784839957735 ; PRICE:1840円+税
NCID
BB23998345
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
類似資料
1
王のパティシエ : ストレールが語るお菓子の歴史 / ピエール・リエナール, フランソワ・デュトゥ, クレール・オーゲル著 ; 塩谷祐人訳
2
ドイツ菓子大全 = Das deutsche Konditoreibuch / 柴田書店編
3
イタリア菓子 : ベーシックをきわめる / 藤田統三著
4
プティフール : 保存版 : 焼き菓子、生菓子、コンフィズリー110種の小さなスペシャリテ / 柴田書店編
5
なんでもデザート : カフェや小さなレストランにちょうどいいアイデアデザート+おうちデザート233品 / 音羽和紀著
6
美しいフランス菓子の教科書 / メラニー・デュピュイレシピ&解説 ; ピエール・ジャヴェル写真 ; ヤニス・ヴァルツィコス絵 ; アンヌ・カゾール技術説明 ; 河清美訳
7
おいしい理由がよくわかるスイーツ・バイブル / 福田淳子著
8
菓子工房オークウッド横田秀夫のアイデアデザート163 / 横田秀夫著
9
タルトとキッシュ : プロ10人が考える、おいしさの組み立て方 / 柴田書店編
10
パティスリーオ・グルニエ・ドールの12の生地と26のフランス菓子 / 西原金蔵著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:8回
※2019年9月18日以降