エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ タイショウシャベツ キュウショク コンダテ
栄養・食事管理のための対象者別給食献立 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子, 長田早苗編著 ; 堤ちはる [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2017.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vi, 192p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養食事管理のための対象者別給食献立 異なりアクセスタイトル:対象者別給食献立 : 栄養・食事管理のための |
|---|---|
| 一般注記 | その他の著者: 田中延子, 西村純代, 細山田洋子ほか |
| 著者標目 | 鈴木, 久乃(1933-) <スズキ, ヒサノ> 殿塚, 婦美子(1940-) <トノズカ, フミコ> 長田, 早苗 <オサダ, サナエ> 堤, ちはる <ツツミ, チハル> |
| 件 名 | BSH:給食 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| 書誌ID | BB70981026 |
| 巻冊次 | ISBN:9784767906010 ; PRICE:¥2500 |
| NCID | BB23621369 |
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