| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:プロ直伝!魚のさばき方大事典
異なりアクセスタイトル:魚のさばき方
異なりアクセスタイトル:釣り魚のさばき方 |
| 一般注記 |
「魚のさばき方」増補改訂版(2009年刊)と「釣り魚のさばき方」増補改訂版(2012年刊)の改題、再編集、合本
索引あり |
| 著者標目 |
青島, 和之 <アオシマ, カズユキ>
五ノ井, 一平
若狭, 和明
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| 件 名 |
NDLSH:料理(魚)
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| 分 類 |
NDLC:Y94
NDC10:596.35
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| 書誌ID |
BB70981021 |
| 巻冊次 |
ISBN:9784834774740 ; PRICE:1389円+税
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