コクサイ フード システムロン
国際フードシステム論 / 木南莉莉著
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂 |
出版情報 | 東京 : 農林統計出版 , 2015.8 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 239p : 挿図 ; 21cm |
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別書名 | 奥付タイトル:International food system 異なりアクセスタイトル:国際フードシステム論 奥付タイトル:改訂国際フードシステム論 |
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一般注記 | 参考文献: 各章末 |
著者標目 | 木南, 莉莉(1960-) <キミナミ, リリ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 NDLSH:食品工業 |
分 類 | NDC9:611.3 |
書誌ID | BB70977704 |
巻冊次 | ISBN:9784897323282 ; PRICE:2500円+税 |
NCID | BB19401926 |
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