ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ
日本食育資料集成
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : クレス出版 , 2016.8- |
本文言語 | und |
大きさ | 冊 ; 22cm |
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1 | 第1巻 家庭実益食養大全 / 岡崎内蔵松著 . 養生法 / 松本良順誌 東京 : クレス出版 , 2016.8 |
2 | 第2巻 衛生学教科書 / [森林太郎著] 東京 : クレス出版 , 2016.8 |
3 | 第2回 ; 第1巻 飲食養生新書ほか 東京 : クレス出版 , 2017.7 |
4 | 第2回 ; 第2巻 古今料理大全ほか 東京 : クレス出版 , 2017.7 |
5 | 第2回 ; 第3巻 衛生一夕話ほか 東京 : クレス出版 , 2017.7 |
6 | 第2回 ; 第4巻 割烹教科書ほか 東京 : クレス出版 , 2017.7 |
7 | 第2回 ; 第5巻 食物の変遷ほか 東京 : クレス出版 , 2017.7 |
8 | 第3巻 軍医学校業府抄 / [森林太郎著] . 栄養 / 佐伯矩著 . 国民栄養概論 / 大森憲太著 東京 : クレス出版 , 2016.8 |
9 | 第3回 ; 第1巻 日本食養道ほか 東京 : クレス出版 , 2017.10 |
10 | 第3回 ; 第2巻 医師と食養法ほか 東京 : クレス出版 , 2017.10 |
11 | 第3回 ; 第3巻 綜合大食品成分表ほか 東京 : クレス出版 , 2017.10 |
12 | 第3回 ; 第4巻 栄養研究所彙報 東京 : クレス出版 , 2017.10 |
13 | 第3回 ; 第5巻 食物指針 東京 : クレス出版 , 2017.10 |
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一般注記 | 第1回-第2回企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子 第3回企画・監修: 大谷八峯, 武田純枝, 山下光雄 |
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著者標目 | 山下, 光雄(1937-) <ヤマシタ, ミツオ> 野口, 孝則 <ノグチ, タカノリ> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 大谷, 八峯 <オオタニ, ヤツホ> 武田, 純枝 <タケダ, スミエ> |
書誌ID | BB70974795 |
巻冊次 | [第1回] ; ISBN:9784877339432 ; PRICE:70000円+税 第2回 ; ISBN:9784877339951 ; PRICE:86500円+税 第3回 ; ISBN:9784866700052 ; PRICE:87000円+税 |
NCID | BB22275320 |
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