ギョカイ ノ カガク
魚介の科学 / 阿部宏喜編
(食物と健康の科学シリーズ)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 2015.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 212p : 挿図 ; 21cm |
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一般注記 | 文献: 各章末 |
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著者標目 | 阿部, 宏喜(1944-) <アベ, ヒロキ> |
件 名 | BSH:魚類 |
分 類 | NDC8:664.6 NDC9:664.6 |
書誌ID | BB70972872 |
巻冊次 | ISBN:9784254435511 ; PRICE:3800円+税 |
NCID | BB19299364 |
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