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オマッチャ ノ スベテ : ウジ マッチャ ドンヤ 4ダイメ ガ オシエル
お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える / 桑原秀樹監修

データ種別 図書
出版情報 東京 : 誠文堂新光社 , 2015.3
本文言語 日本語
大きさ 143p ; 21cm

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ポーアイ 2階 W4 11284093 617.4/Ku
9784416615300


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別書名 奥付タイトル:お抹茶のすべて : 宇治抹茶問屋4代目が教える : 歴史・種類・おいしい点て方、上手な選び方からスイーツレシピまで
一般注記 参考文献一覧: p143
著者標目  桑原, 秀樹(1949-) <クワバラ, ヒデアキ>
件 名 NDLSH:
分 類 NDLC:RB138
NDC9:617.4
書誌ID BB70972453
巻冊次 ISBN:9784416615300 ; PRICE:1600円+税
NCID BB1875408X
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