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サトウ ノ レキシ
砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳
(
「食」の図書館
)
データ種別
図書
出版情報
東京 : 原書房 , 2016.1
本文言語
日本語
大きさ
184p : 挿図 ; 20cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
須磨 3階M15
30964693
383.8/Sh
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
原タイトル:Sugar : a global history
一般注記
参考文献: p175-177
著者標目
Smith, Andrew F.
手嶋, 由美子
<テシマ, ユミコ>
件 名
BSH:
砂糖
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
588.1
NDC9:
588.1
書誌ID
BB70962746
巻冊次
ISBN:9784562051755 ; PRICE:2000円
NCID
BB20462746
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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