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給食室の仕事・基本のき : 安全でおいしい保育園の食事作りのために / 小川美智子著

データ種別 図書
出版者 [東京] : 芽ばえ社
出版年 [2014.10]
本文言語 日本語
大きさ 96p ; 21cm

所蔵情報を非表示


ポーアイ 2階 W11 11271598 376.14/Og
9784895793681


書誌詳細を非表示

一般注記 「食べもの文化」2014年8月号別冊として発行したものを単行本化
著者標目 小川, 美智子 <オガワ, ミチコ>
件　名 BSH:保育
BSH:給食
分　類 NDC8:376.14
NDC9:376.14
書誌ID BB70961849
巻冊次 ISBN:9784895793681 ; PRICE:1200円+税
NCID BB17212332
目次／あらすじ

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