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ゲンセン チーズ テチョウ
厳選チーズ手帖 / 宮内祥子[著]
(知ればもっとおいしい!食通の常識)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 世界文化社 , 2015.9
本文言語 日本語
大きさ 189p ; 18cm

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ポーアイ 2階 W4 11270041 648.18/Mi
9784418153268


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一般注記 「もっと知りたい!チーズの本」(2013年刊)の改題, 大幅に加筆補筆
参考文献: 巻末
著者標目 宮内, 祥子 <ミヤウチ, ショウコ>
件 名 BSH:チーズ
分 類 NDC8:648.18
NDC9:648.18
書誌ID BB70961520
巻冊次 ISBN:9784418153268 ; PRICE:1200円+税
NCID BB19710046
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