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ショクヒン コウショウガク エノ ショウタイ
食品香粧学への招待 / 藤森嶺編著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 三共出版 , 2011.12
本文言語
日本語
大きさ
vii, 205p : 挿図 ; 26cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 E9
40043005
498.51/Fu
9784782706633
予約
予約
書誌詳細を非表示
一般注記
参考文献: 各章末
著者標目
藤森, 嶺
<フジモリ, タカネ>
件 名
NDLSH:
食品香料
BSH:
香料
BSH:
食品添加物
分 類
NDC8:
498.51
NDC8:
498.519
NDC8:
576.6
NDC9:
576.6
書誌ID
BB70961161
巻冊次
ISBN:9784782706633 ; PRICE:2500円+税
NCID
BB07980520
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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