キノウセイ ショクヒン ソザイ ユウコウ リヨウ ギジュツ シリーズ
機能性食品素材有効利用技術シリーズ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 菓子・食品新素材技術センター , 2015.3- |
本文言語 | 日本語 |
子書誌情報を非表示
1 | オリゴ糖類 / 中久喜輝夫, 早川幸男編 1,2・3. - 東京 : 菓子・食品新素材技術センター , 2015.3- |
書誌詳細を非表示
書誌ID | BB70960834 |
---|---|
NCID | BB19335129 |
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:1回
※2019年9月18日以降