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ワショク ノ サンポミチ : ミツケヨウ ニホンジン ノ ココロ
和食の散歩道 : 見つけよう日本人のこころ / 京都府立大学大学院食事科学研究室[編]

データ種別 図書
出版情報 京都 : 久美 , 2015.5
本文言語 日本語
大きさ 93p ; 30cm

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須磨 3階M15 30961302 383.8/Ky
9784861892561


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一般注記 参考文献: p84-89
著者標目 京都府立大学大学院食事科学研究室 <キョウトフリツ ダイガク ダイガクイン ショクジ カガク ケンキュウシツ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID BB70960159
巻冊次 ISBN:9784861892561 ; PRICE:1500円+税
NCID BB18966634
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