ホテル シェフ ト ダイガク ビョウイン ノ カンリ エイヨウシ ガ カンガエタ オイシイ エンブン ヒカエメ マイ シオ レシピ
ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしい!塩分ひかえめ「マイしおレシピ」 / 愛媛大学医学部附属病院栄養部編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : PHPエディターズ・グループ 東京 : PHP研究所 (発売) , 2013.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 95p ; 26cm |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えたおいしい塩分ひかえめマイしおレシピ 異なりアクセスタイトル:おいしい!塩分ひかえめ「マイしおレシピ」 : ホテルシェフと大学病院の管理栄養士が考えた |
|---|---|
| 一般注記 | 監修: 横山雅好, 檜垣實男 |
| 著者標目 | 愛媛大学医学部附属病院栄養部 <エヒメ ダイガク イガクブ フゾク ビョウイン エイヨウブ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDLC:Y75 NDC9:498.583 NDC9:596 |
| 書誌ID | BB70959552 |
| 巻冊次 | ISBN:9784569816388 ; PRICE:1300円(税別) |
| NCID | BB15480931 |
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