ガッコウ キュウショク シドウ ノ ショクヒン ジテン
学校給食指導の食品事典 / 全国学校栄養士協議会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1965 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p ; 22cm |
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| 一般注記 | 巻末:参考図書一覧 |
|---|---|
| 著者標目 | 全国学校栄養士協議会 <ゼンコク ガッコウ エイヨウシ キョウギカイ> |
| 件 名 | NDLSH:学校給食 NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC6:374.95 |
| 書誌ID | BB70958688 |
| NCID | BN11167149 |
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