キンダイ カッポウ キョウホン シュウセイ
近代割烹教本集成 / 江原絢子編・解説
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : クレス出版 , 2015.6 |
本文言語 | und |
大きさ | 6冊 ; 22cm |
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1 | 第1-2巻 地域の割烹教本 / 江原絢子編・解説 1,2. - 東京 : クレス出版 , 2015.6 |
2 | 第3-6巻 高等女学校の割烹教本 / 江原絢子編・解説 1 - 4. - 東京 : クレス出版 , 2015.6 |
書誌詳細を非表示
一般注記 | 子書誌あり |
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著者標目 | 江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> |
書誌ID | BB70958432 |
巻冊次 | : セット ; ISBN:9784877338954 ; PRICE:81000円+税 |
NCID | BB19010601 |
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