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果実の機能と科学 / 伊藤三郎編
(食物と健康の科学シリーズ)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 2011.12
本文言語 日本語
大きさ ix, 230p, 図版 [2] p : 挿図 ; 21cm

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須磨 3階M8 30955707 625/It
9784254435412


書誌詳細を非表示

一般注記 文献あり
索引: p [223]-230
著者標目  伊藤, 三郎(1925-) <イトウ, サブロウ>
件　名 BSH:果実
分　類 NDC8:625
NDC9:625
書誌ID BB70957429
巻冊次 ISBN:9784254435412 ; PRICE:4500円+税
NCID BB07733667
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