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ゴマ ノ キノウ ト カガク
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編
(食物と健康の科学シリーズ)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 朝倉書店 , 2015.1
本文言語 日本語
大きさ vii, 209p : 挿図 ; 21cm

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須磨 3階M8 30955653 617.9/Na
9784254435467


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一般注記 文献: 節末
著者標目  並木, 満夫(1922-) <ナミキ, ミツオ>
 福田, 靖子 <フクダ, ヤスコ>
 田代, 亨(1946-) <タシロ, トオル>
件 名 BSH:ごま
分 類 NDC8:617.9
NDC9:617.9
書誌ID BB70957424
巻冊次 ISBN:9784254435467 ; PRICE:3700円+税
NCID BB1787363X
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