ハーブ ノ レキシ
ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 原書房 , 2015.1 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 188p : 挿図 ; 20cm |
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別書名 | 原タイトル:Herbs : a global history |
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一般注記 | 原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳 参考文献: p175-177 |
著者標目 | Allen, Gary 竹田, 円 <タケダ, マドカ> |
件 名 | BSH:ハーブ |
分 類 | NDC8:617.6 NDC9:617.6 |
書誌ID | BB70947517 |
巻冊次 | ISBN:9784562051229 ; PRICE:2000円(税抜) |
NCID | BB1776604X |
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