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コーヒー コツ ノ カガク
コーヒー「こつ」の科学 / 石脇智広著
データ種別
図書
出版情報
東京 : 柴田書店 , 2008.9
本文言語
日本語
大きさ
182, vp ; 21cm
所蔵情報を非表示
巻 次
配架場所
資料ID
請求記号
状 態
コメント
ISBN
刷 年
利用注記
請求メモ
予約
文庫区分
ポーアイ 2階 W4
30923577
596.7/Is
9784388251148
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
奥付タイトル:コーヒー「こつ」の科学 : コーヒーを正しく知るために
異なりアクセスタイトル:コーヒーこつの科学
一般注記
参考文献: p180
著者標目
石脇, 智広
<イシワキ, トモヒロ>
件 名
BSH:
コーヒー
分 類
NDC8:
619.89
NDC9:
619.89
書誌ID
BB70946852
巻冊次
ISBN:9784388251148 ; PRICE:1800円+税
NCID
BA87394554
[BOOKデータASPサービス] あらすじ/目次
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