100 ノ ソザイ ト ニホン リョウリ
一〇〇の素材と日本料理 / 柴田書店編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
| 出版年 | 2006.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 上巻(魚・珍味篇) | 須磨 3階M9 | 30923096 | 596.21/Hy/1 |
|
4388059943 |
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| 下巻(野菜・肉篇) | 須磨 3階M9 | 30923102 | 596.21/Hy/2 |
|
4388059951 |
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