アルコール ト エイヨウ : オサケ ト ウマク ツキアウ タメ ニ
アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 光生館 , 1992.5 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | ix, 234p ; 22cm |
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一般注記 | 執筆:栗山一秀ほか 各章末:文献 |
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著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> 糸川, 嘉則(1933-) <イトカワ, ヨシノリ> 栗山, 欣弥(1932-) <クリヤマ, キンヤ> 安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン> |
件 名 | BSH:アルコール代謝 BSH:飲酒 BSH:栄養 |
分 類 | NDC8:491.47 |
書誌ID | BB70946367 |
巻冊次 | ISBN:4332020480 ; PRICE:3400円 |
NCID | BN07780300 |
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