ニホン キンカイサン フグルイ ノ カンベツ ト ドクセイ
日本近海産フグ類の鑑別と毒性
データ種別 | 図書 |
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版 | 3訂 |
出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 2013.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 109p : 挿図 ; 21cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 標題紙タイトル:Pufferfishes available in Japan : an illustrated guide to their identification |
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一般注記 | 序文 (三訂にあたり) に「厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課長名」あり カラー図版あり 主要参考文献: p54-55 巻末: 索引 (和名, 学名, 英名, 中国名, 韓国名) あり |
著者標目 | 厚生労働省医薬食品局 <コウセイ ロウドウショウ イヤク ショクヒンキョク> 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課 <コウセイ ロウドウショウ イヤク ショクヒンキョク ショクヒン アンゼンブ カンシ アンゼンカ> |
件 名 | NDLSH:フグ NDLSH:有害物質 |
分 類 | NDLC:RB821 NDC8:664.68 |
書誌ID | BB70946286 |
巻冊次 | ISBN:9784805838891 ; PRICE:2800円 |
NCID | BB1383106X |
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