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ハジメテ ノ タイリョウ チョウリ : イラスト デ ミル
はじめての大量調理 : イラストでみる / 殿塚婦美子, 山本五十六著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 学建書院 , 2014.9
本文言語 日本語
大きさ xi, 109p ; 21cm

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須磨 3階M11 70102055 498.59/To
9784762408823



ポーアイ 2階E10 11255611 498.59/To
9784762408823


書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:イラストでみるはじめての大量調理
著者標目  殿塚, 婦美子(1940-) <トノズカ, フミコ>
 山本, 五十六 <ヤマモト, イソロク>
件　名 BSH:給食
BSH:料理
分　類 NDC8:498.59
NDC9:498.59
書誌ID BB70945901
巻冊次 ISBN:9784762408823 ; PRICE:1500円+税
NCID BB16458858
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