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ショク ニ カンスル シドウ ト コンダテ サクセイ
食に関する指導と献立作成 / 丸善出版制作・著作
(学校給食管理実践ガイド / 丸善出版制作 ; 2)

データ種別 AV
出版者 [東京] : 丸善出版映像メディア部
出版年 c2014
本文言語 日本語
大きさ ビデオディスク1枚(81分) : DVD, カラー ; 12cm + CD-ROM1枚(12cm)

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ポーアイ 3階AVコーナー 00031530 DV374.94/Ga/2
978839504878


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一般注記 監修・指導: 宮武千津子, 村井栄子, 吉原朋子
著者標目  丸善出版 <マルゼン シュッパン>
宮武, 千津子 <ミヤタケ, チズコ>
村井, 栄子 <ムライ, エイコ>
吉原, 朋子 <ヨシワラ, トモコ>
 金田, 雅代 <カネダ, マサヨ>
書誌ID BB70944775
巻冊次 ISBN:978839504878
目次/あらすじ