コウナン リョウリ
江南料理
(中国料理大全 / 相賀徹夫編著 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 小学館 , 1986.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 175p ; 38cm |
所蔵情報を非表示
| 巻 次 | 配架場所 | 資料ID | 請求記号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 請求メモ | 予約 | 文庫区分 |
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須磨 1階T1閉架 | 21139314 | 596.22/45/2 |
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4096992526 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修: 中山時子, 陳舜臣 制作: 第一アートセンター |
|---|---|
| 著者標目 | 相賀, 徹夫 <アイガ, テツオ> 中山, 時子(1922-) <ナカヤマ, トキコ> 陳, 舜臣(1924-) <chen, shun chen> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | BB70942944 |
| 巻冊次 | ISBN:4096992526 ; PRICE:20000円 |
| NCID | BN04819964 |
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