アンゼン デ リョウシツナ ショクセイカツ オ テ ニ イレル : フード システム ニュウモン
安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 / 時子山ひろみ著
(放送大学叢書 ; 018)
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 左右社 , 2012.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 239p : 挿図 ; 19cm |
書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:安全で良質な食生活を手に入れる : フードシステム入門 |
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著者標目 | 時子山, ひろみ(1941-) <トコヤマ, ヒロミ> |
件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:611.3 NDC9:611.3 |
書誌ID | BB70928465 |
巻冊次 | ISBN:9784903500720 ; PRICE:1700円+税 |
NCID | BB0848113X |
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