ワガシ ノ ユライ : センジン ノ ワ ト ワザ
和菓子の由来 : 先人の和と技 / 櫻井美孝著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 文芸社 , 2013.12 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 181p ; 20cm |
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著者標目 | 櫻井, 美孝(1932-) <サクライ, ヨシタカ> |
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件 名 | BSH:菓子 |
分 類 | NDC8:596.6 |
書誌ID | BB70923445 |
巻冊次 | ISBN:9784286145846 ; PRICE:1300円+税 |
NCID | BB14871445 |
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