10シナ デ ワカル ニホン リョウリ
10品でわかる日本料理 / 高橋拓児著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本経済新聞出版社 |
| 出版年 | 2013.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 247p ; 19cm |
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| 別書名 | 表紙タイトル:10 dishes to know the Japanese food |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p247 |
| 著者標目 | 高橋, 拓児(1968-) <タカハシ, タクジ> |
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDLC:EF27 NDC9:596.21 |
| 書誌ID | BB70923440 |
| 巻冊次 | ISBN:9784532168780 ; PRICE:1500円 (税別) |
| NCID | BB14078029 |
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