ショウワ ノ ヨウショク ヘイセイ ノ カフェメシ : カテイ リョウリ ノ 80ネン
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 / 阿古真理著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | [東京] : 筑摩書房 , 2013.2 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 254p ; 19cm |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:昭和の洋食 : 平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 |
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一般注記 | 主な参考文献: p249-252 |
著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 平成時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
書誌ID | BB70923423 |
巻冊次 | ISBN:9784480878625 ; PRICE:1700円+税 |
NCID | BB12034383 |
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