別書名 |
異なりアクセスタイトル:江戸の食彩 : 春夏秋冬 |
一般注記 |
月刊「百味」(東京有名百味会刊) に2008年8月号から2011年1月号まで30回にわたって連載されたものに、大幅に加筆したもの 参考文献: p228-229 |
著者標目 |
高橋, 千劔破 <タカハシ, チハヤ>
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代
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分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81
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書誌ID |
BB70923401 |
巻冊次 |
ISBN:9784309225418 ; PRICE:1700円+税
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NCID |
BB05793613
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