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コウレイシャ ノ エイヨウ ト ショクセイカツ : カイゴ フクシ エイヨウ チョウリ
高齢者の栄養と食生活 : 介護福祉「栄養・調理」 / 林淳三編著 ; 青島郁子, 窪田晴子共著

データ種別 図書
版 第3版
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2005.3
本文言語 日本語
大きさ vi, 144p ; 21cm

所蔵情報を非表示


須磨 3階M11 30899865 498.59/Ha
4767935431


書誌詳細を非表示

一般注記 第3版は「日本人の食事摂取基準(2005年版)準拠」とカバーにあり
著者標目  林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ>
 青島, 郁子 <アオシマ, イクコ>
 窪田, 晴子 <クボタ, ハルコ>
件　名 BSH:栄養
BSH:老人
BSH:食生活
分　類 NDC8:498.59
書誌ID BB70923015
巻冊次 ISBN:4767935431 ; PRICE:1800円+税
NCID BA73086077
目次／あらすじ

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