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エイヨウ カガク ノ レキシ
栄養科学の歴史 / 安本教傳, 辻英明, 中坊幸弘著
(栄養科学シリーズNEXT)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 講談社 , 2013.9
本文言語 日本語
大きさ viii, 135p ; 26cm

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須磨 3階M11 30891937 498.5/Ei
9784061553569


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一般注記 編集: 講談社サイエンティフィク
参考書: p132-133
著者標目  安本, 教伝 <ヤスモト, キョウデン>
 辻, 英明(1947-) <ツジ, ヒデアキ>
 中坊, 幸弘(1944-) <ナカボウ, ユキヒロ>
件 名 BSH:栄養 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID BB70922332
巻冊次 ISBN:9784061553569 ; PRICE:2200円+税
NCID BB13633962
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