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チョウリホウベツ ニホン リョウリ
調理法別日本料理 / 辻調理師専門学校著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 2008.5
本文言語 日本語
大きさ 191p ; 27cm

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須磨 3階M9 30890794 596.21/Ts
9784140332559


書誌詳細を非表示

著者標目  辻調理師専門学校 <ツジ チョウリシ センモン ガッコウ>
件　名 BSH:料理(日本)
分　類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID BB70922232
巻冊次 ISBN:9784140332559 ; PRICE:3700円+税
NCID BA86091692
目次／あらすじ

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