フランス ガシ ズカン : オカシ ノ ナマエ ト ユライ
フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来 / 大森由紀子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : 世界文化社 , 2013.8 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 183p ; 22cm |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:L'origine historique des noms des pâtisseries françaises |
|---|---|
| 著者標目 | 大森, 由紀子(1958-) <オオモリ, ユキコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 |
| 書誌ID | BB70920625 |
| 巻冊次 | ISBN:9784418132195 ; PRICE:2000円+税 |
| NCID | BB13192448 |
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