アジ ト ニオイ オ メグル セイブツガク
味と匂いをめぐる生物学 / 斎藤徹編著 ; 谷口和美, 谷口和之著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 東京 : アドスリー 東京 : 丸善出版 (発売) , 2013.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 173p : 挿図 ; 19cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 |
|---|---|
| 著者標目 | 斎藤, 徹(獣医博士) <サイトウ, トオル> 谷口, 和美 <タニグチ, カズミ> 谷口, 和之(1947-) <タニグチ, カズユキ> |
| 件 名 | BSH:味覚 BSH:嗅覚 |
| 分 類 | NDC9:481.37 |
| 書誌ID | BB70920469 |
| 巻冊次 | ISBN:9784904419441 ; PRICE:1600円+税 |
| NCID | BB12716361 |
[BOOKデータASPサービス] あらすじ／目次
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：36回
※2019年9月18日以降